2011年初，引进了国内先进自动包装设备2台套，配备了国内外领先水平的试验设备和检测仪器20余台套；更新改造了主要生产设备和生产工艺，升级了技术参数；优化了洁净车间，达到10万级标准；使生产技术条件100%满足国家工业产品生产许可和企业自身发展要求。2015年8月份新建检验中心500余平方，使检验中心布局更为合理，检验条件得到进一步提升。2015年8月份新建库房1200平方米，进一步提升了库房条件。

安嘉乳业多年来一直坚持以国际制药的严苛标准生产奶粉，安嘉乳业多年来潜心研究，从产品研发、用料、到生产加工，不仅追求外在经典、时尚，更不遗余力采用目前国际上先进的工艺与设备。

生产过程均采用湿法工艺。湿法工艺是制作奶粉的一种工艺，湿法是先将所有成分溶解成液体后按配方成分按不同比例液化再干燥，浓缩之后的液态配方奶在喷雾干燥机里，通过高压喷头碰成雾，与通到干燥机里的热空气混合从而生产奶粉。湿法工艺的好处是温度较低，让奶粉中保存的营养素更好，溶解性也更好。这样奶粉既新鲜又营养，确保了奶粉的营养配比混合均匀，符合婴幼儿体质需求和吸收能力。

生产车间采用10万级空气净化设备，二段高压均质机，全自动CIP清洗设备，全自动进口包装机等多种高端设备，以确保奶粉的品质。